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开云体育,这才是“最美的书”

2024-07-22 08:55:45

  扬之水老师的每本书我都会买,有的还有不止一种复本。几年前在旧书店看到五六本江西教育出版社出版的《诗经别裁》,立刻全部买下,或留或送人。不久前故宫出版社新出了一套三卷布面精装的《中国古代金银首饰》,一打开就被惊艳到:不仅在高质量的图片、高水平的印制,更重要的是图与文之间的呼应极其自然,看不到多少“设计”,却是那样妥帖,图文之间相互映照,共同构成一个叙事。我自认为是一个挑剔的读者,每每拿到一本书总会挑出一些问题,觉得哪里可以提升改进下开云体育,但对于这套书,只有再三赞叹:这才是当之无愧的“最美的书”。

  《中国古代金银首饰》是扬之水之前出版的《奢华之色》卷一、卷二的补充修改本,在时间上,前面增加了两汉至隋唐,后面增加了清朝部分。虽然作者说“它不是一部中国古代金银首饰史”,但三本书看下来,kaiyun官方下载中国古代金银首饰发展的脉络其实自在其中了。此外书中增补和替换了大量的图片,图片质量提升了不少,光是看里面的图就值回书价了。

  首饰作为工艺品,与日常生活息息相关,装饰、愉悦着当时的人,在某种程度上,较之于我们称之为“美的艺术”的东西,更能体现一个时代的审美风貌、社会风气和文化氛围。在书中,作者用她擅长的文献与实物互证方法,一一为金银首饰“定名”,复原其场景,寻找首饰中的“故事”。在古诗文小说戏曲以及绘画中,涉及首饰描写部分,一般人往往习焉不察或者囫囵吞枣含糊过去,有了这套书,我们才有了理解的可能。我想我又要买复本了。

  说到名物研究,不能不提到孙机先生。《中国古代物质文化》(中华书局)是孙先生在国家博物馆及几所大学授课的讲稿,经修订增改而成。内容深入浅出,涉及农业与膳食、纺织与服装、建筑与家具、交通工具、文具与印刷、科学技术等十个部分,有助读者了解中国古代文化常识。举一个浅近的例子,kaiyun官方下载书中提到,唐以前,葵是我国最重要的蔬菜之一,是“百菜之主”,而到明代,李时珍已说“今人不复食之”。葵菜如今湖南、四川等地还在食用,名为冬寒菜,即冬葵。我小的时候,家中菜园常种这种蔬菜,小叶碧绿,冬天在滚烫的肉汤中烫一下来吃,实在是美味。在讲古代的烹调方式时,作者提到烹肉之后要“以汁和”,这样才能入味,有的时候会用到豉。《急就篇》颜注:“豉者,幽豆而为之也。”意思是大豆煮熟后封闭起来发酵的,有的中国饮食史书却以为“幽豆指出产于幽州地区的大豆”,可见了解这些“常识”的重要了。